Seca: oferta de hortifrutis pode levar 30 dias para normalizar em Passo Fundo
Há alguns dias, a Rádio Uirapuru alertou para os impactos da falta de chuva na produção de hortifrútis em Passo Fundo. Na Feira do Produtor, por exemplo, os feirantes estão com poucos produtos e com qualidade diminuída devido ao clima. Quem revende relata os mesmos problemas e, pior ainda, com preços elevados pela dificuldade em ter alface, temperos e outros produtos.
Falando sobre o assunto na Uirapuru, a responsável pelo setor de hortifrútis do Mercado A Quitanda de Passo Fundo, Ana Paula de Oliveira, destacou que a falta de chuvas diminui a qualidade e a quantidade dos produtos. Nem todos os fornecedores têm produtos nessa época e os que têm são os que foram produzidos por hidroponia.
De acordo com Ana Paula, hoje, no comércio do município, há uma grande falta de saladas. Além disso, as que estão sendo vendidas perdem em qualidade e tamanho, devido a falta de chuvas e porque os produtos acabam sendo colhidos antes da hora. Conforme Ana Paula, os hortifrútis que mais sofreram problemas foram o brócolis, a couve-flor e o repolho, que são prejudicados com altas temperaturas e falta de chuva.
Segundo ela, levará cerca de 30 dias para que a situação se estabilize, porque muitos produtos precisam ser recebidos das lavouras antes de um novo plantio. Isso, é claro, se a temperatura der uma equilibrada, porque a qualidade dos produtos e o valor estão piorando cada vez mais, conforme a responsável.