Hoje, 20 de setembro, é a data máxima para os gaúchos, quando comemora-se a Revolução Farroupilha. Durante vários dias as entidades tradicionalistas realizaram cafés em suas sedes, sempre com muita comida típica gaúcha.
Hoje, pelo feriado, muitas famílias organizaram seus próprios cafés, reunidos em casa ou em salões das comunidades. A Uirapuru recebeu estes relatos já nas primeiras horas da manhã, com mesas fartas, muitos pratos típicos e um clima de alegria e confraternização.
