Mesmo que a colheita do pinhão ainda não tenha terminado, os resultados da safra já animam os produtores da região de Santa Catarina. O Estado vizinho neste ano está sendo um dos principais fornecedores do produto para todo o país, e isso não é diferente em Passo Fundo.

Em entrevista na Uirapuru o proprietário da Fruteira do Petti, Josemar Bloss, afirmou que o pinhão é muito lembrado nesta época pela questão do frio e o aconchego em consumir o produto, principalmente cozido ou até mesmo ao redor de um fogão a lenha.

Mas o consumidor que for adquirir o produto deve preparar o bolso neste ano. Isso porque o mesmo deve ter o preço elevado no máximo em 20%, chegando a custar cerca de R$ 12,00 o Kg. Além disso, o produto não deve faltar neste ano nas prateleiras, a pesar do preço que deve subir. Isso se dá por conta da logística que as fruteiras e supermercados devem arcar neste período com a elevação dos combustíveis e pela vinda do pinhão diretamente de estados como Santa Catarina e Paraná.

As normas e instruções de comercialização do pinhão estão muito rígidas e têm como objetivo conciliar a geração de renda e proteger a reprodução da araucária, árvore ameaçada de extinção. Tanto que neste ano, em meados do mês de março, uma grande apreensão do produto fora de época foi registrada em Passo Fundo e na região, fazendo com que o produto não pudesse ser armazenado e isso fez os comerciantes procurarem em Estados vizinhos a aquisição do pinhão para poder vender neste período.