O Dia de São Jorge é comemorado anualmente em 23 de abril, e é considerado um feriado estadual do Rio de Janeiro.
Em entrevista na Rádio Uirapuru, o pároco da Catedral Metropolitana de Passo Fundo, Padre Ari dos Reis, o santo é conhecido como “guerreiro”, sendo São Jorge, um dos santos mais venerados no catolicismo e ficou imortalizado no conto em que mata o dragão. Popularmente também existe uma história popular de que a imagem de São Jorge matando o dragão pode ser visível na lua cheia.
São Jorge foi um padre e soldado romano no exército do imperador Diocleciano, e é venerado como mártir cristão. Ele nasceu na Capadócia, região da Turquia, por volta do ano 280. Entrou para o exército, mas como era cristão e o imperador havia declarado perseguição aos cristãos, Jorge abandonou o exército.
Depois disso foi torturado e decapitado. A figura de São Jorge também é cultuada pelas religiões afro-brasileiras, como a Umbanda. Neste caso, São Jorge é sincretizado na forma do orixá Ogum.
