Há 17 anos, a Big Peixe Peixaria é referência para os passo-fundenses que procuram variedade de peixes e frutos do mar. Além disso, a Big Peixe conta com uma ampla adega com mais de 1500 rótulos de vinhos, espumantes, cachaças nacionais premiadas e um mix de especiarias nacionais e importadas de primeira qualidade para os paladares mais exigentes.

Conforme a empresária, Nathalia de Mattos Formighieri, a Big Peixe se prepara o ano todo para trazer o que há de melhor para os clientes nessa época de Páscoa. Ela destaca que esse período é considerado a safra do setor, pois o movimento praticamente triplica. Os peixes mais procurados são o filé de tilápia, salmão, filé de anjo e carpa. Nesta época, os consumidores procuram por peças inteiras.

A Big Peixe atua desde a sua inauguração visando total qualidade dos seus produtos. Escolhidos minunciosamente, são inspecionados desde a procedência até a sua chegada. A maioria dos pescados são importados. Peças como tilápia e camarão, por exemplo, vem do Paraná e Santa Catarina.

Em relação a valores, a empresária relata que o peixe que mais teve aumento foi o salmão. De um ano pra cá o pescado subiu 50%. Isso, no entanto, não interferiu na busca pelo peixe, que é muito apreciado pelos passo-fundeses.