A Expodireto Cotrijal segue sendo protagonista e palco de importantes discussões no agro.  Na manhã de hoje (9) foi realizada mais uma edição do Fórum Estadual do Leite.  A Uirapuru acompanhou mais este importante evento, que tem na região de Passo Fundo uma importante bacia leiteira, além de indústria. O professor Paulo do Carmo Martins, da Universidade Federal de Juiz de Fora, foi um dos participantes do fórum. Na Uirapuru Martins explicou que a atividade leiteira está enfrentando um processo transformador e cultural.

As margens de lucro estão muito afetadas ao produtor.  Com isso é preciso olhar para dentro da propriedade e ver o que pode ser feito. Disse que no aspecto externo a formação de preços, de insumos da produção leiteira, está elevada.  São itens como milho e soja, com impacto direto na produção leiteira e que elevam o preço final.  Para o professor existe um grande problema no Brasil quando se fala em leite.

O mercado brasileiro está com baixo consumo porque as pessoas não tem dinheiro e o produto ficou caro.  Com a volta das atividades gerais, após a pandemia, espera-se que o consumo aumente e fomente o setor leiteiro.  Finalizou dizendo que está no setor leiteiro desde a década de 80 e, para ele, este é o terceiro momento de maior dificuldade ao produtor.  A longo prazo o leite é rentável e competitivo, passando este momento delicado que atinge todo o agro.  Para atravessar esta crise a gestão da propriedade, de maneira eficiente, precisa ser fortalecida.