Um dos destaques da Expointer em sua edição deste ano em Esteio é o pavilhão da agricultura familiar. Na manhã de ontem ocorreu a premiação dos melhores produtos, dentro do concurso realizado no pavilhão e que teve a participação da EMATER. No quesito embutidos, o primeiro lugar ficou com a Embutidos Fioresi, que venceu o concurso pelo melhor salame. O melhor mel ficou com a Casa do Mel TX.

No vinho fino o vencedor foi a Casa de Vinhos Zottis. O melhor suco de uva ficou com a casa Vinhos de Cesaro. Mas, um dos grandes destaques da premiação deste ano englobou as cachaças.  A empresa Webber Haus, da Serra, com mais de 70 anos de história, levou dois prêmios, sendo na categoria cachaça Extra Premium, em primeiro lugar e cachaça Extra Premium.

A Uirapuru conversou com Irio Bohn, representando a Webber Haus, que explicou sobre o produto. A cachaça possui sabor único, com trabalho em laboratório, cepas de fermentação selecionadas, pipas de inox especiais e com carinho para entregar o que tem de melhor.

O deputado Clair Kuhn (MDB) também conversou com a Uirapuru sobre o aspecto da agricultura familiar. Conforme ele, que já foi presidente da EMATER, o trabalho de orientação para industrialização de produtos feitos no campo abre possibilidades de mercado.  O campo produz alimentos com alta qualidade e a prova disso está no Pavilhão da Agricultura Familiar da Expointer.  O deputado Clair disse trabalhar para que os agricultores consigam autorizações, mediante selos de produção, para vender seus produtos foram de suas cidades, ampliando mercados.