A alta do dólar, que nesta semana superou os R$ 5, impacta em diversos produtos do nosso dia a dia. Um dos principais itens que vai sentir o impacto da moeda americana é o pão e os derivados de trigo. Isso acontece pois a maior parte da farinha utilizada em Passo Fundo é importada da Argentina e comprada em dólar, portanto a diferença no preço deve ser sentido nos próximos dias na cidade.
Falando na Uirapuru, o supervisor de vendas da Empório Cavipan, Elizandro Garcia, informou que a alta no preço da farinha de trigo deve ser imediato e entre 11 a 15%. A Empório Cavipan disponibiliza matéria-prima para cerca de 400 clientes em Passo Fundo, sendo padarias, mercados, casas de doces, entre outros.
O supervisor avalia que o preço do pão para o consumidor final deve aumentar até 20% nos próximos dias. Frisou quem em alguns estabelecimentos o valor já mudou. Em relação a queda dos preços, Garcia acredita que o valor não deve voltar aos praticados antes da alta do dólar.
